Ветеринарная служба Беларуси

УТВЕРЖДЕНО Постановление Совета Министров Республики Беларусь 29.08.2013 № 758

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА
захоронения и уничтожения трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил

ГЛАВА 1
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Настоящими Правилами, разработанными в соответствии с Законом Республики Беларусь «О ветеринарной деятельности», устанавливаются требования к условиям захоронения и уничтожения трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил.

2. Требования, установленные настоящими Правилами, обязательны для соблюдения юридическими и физическими лицами, индивидуальными предпринимателями, имеющими в собственности (пользовании) животных, осуществляющими деятельность по разведению, содержанию, выращиванию, убою животных, производству, хранению, реализации продуктов животного происхождения, деятельность, связанную с захоронением и уничтожением трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, а также иную связанную с обращением живых животных и продуктов животного происхождения деятельность.

3. В настоящих Правилах используются термины и их определения в значениях, установленных Законом Республики Беларусь «О ветеринарной деятельности», а также следующие термины и их определения:

гуммированный остаток – органический остаток, образующийся в результате жизнедеятельности микроорганизмов;

конфискаты – туши (части туши) и органы скота, признанные ветеринарно-санитарным надзором непригодными для пищевых целей и допущенные для производства кормовой и технической продукции;

захоронение – изоляция трупов животных или ветеринарных конфискатов, а также некачественных и (или) опасных продуктов животного происхождения в биотермическую яму (яму Беккари) либо в земляную яму (траншею);

продукты животного происхождения, не соответствующие требованиям ветеринарно-санитарных правил, – конфискаты, неклейменое мясо без головы и (или) внутренних органов, продукты животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, мясо и мясные продукты, поступившие из стран, неблагополучных по особо опасным заболеваниям животных, продукты животного происхождения, не имеющие документов изготовителя (поставщика) продукции, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, а также документов о подтверждении соответствия продукции, оформленных в установленном законодательством порядке;

скотомогильник – отведенный в соответствии с природоохранными, санитарными требованиями земельный участок, имеющий ограждение, специально оборудованный земляными ямами (траншеями) и (или) биотермическими ямами (ямами Беккари) для захоронения трупов животных;

сибиреязвенный очаг – место захоронения трупов животных, павших от сибирской язвы;

уничтожение – процесс воздействия на труп животного или продукты животного происхождения, не соответствующие требованиям ветеринарно-санитарных правил, методом сжигания или другим доступным методом, при котором происходит полное уничтожение возбудителей заболеваний.

ГЛАВА 2
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСЛОВИЯМ ЗАХОРОНЕНИЯ И УНИЧТОЖЕНИЯ ТРУПОВ ЖИВОТНЫХ

4. Отвод земельного участка для строительства скотомогильника осуществляется в соответствии со статьей 23 Закона Республики Беларусь «О ветеринарной деятельности» и Санитарными нормами и правилами «Требования к санитарно-защитным зонам организаций, сооружений и иных объектов, оказывающих воздействие на здоровье человека и окружающую среду», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 11 октября 2017 г. № 91.

5. Скотомогильник размещают за границами водоохранных зон водных объектов, зон санитарной охраны источников питьевого водоснабжения, на сухом возвышенном участке земли.

6. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2,5 м от дна ямы скотомогильника при наиболее высоком их стоянии.

7. При гибели животных в большом количестве от стихийного бедствия, заразных болезней и невозможности доставки их или продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, к установленным местам утилизации, захоронения или уничтожения допускается уничтожение или захоронение трупов животных, конфискатов и некачественных и (или) опасных продуктов животного происхождения в иных местах, согласованных с уполномоченными государственными органами и учреждениями, осуществляющими государственный санитарный надзор и государственный ветеринарный надзор.

8. Не допускается выброс трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, в том числе в водные объекты, болота, лесные массивы, в контейнеры для сбора бытовых отходов, а также вывоз их на полигоны захоронения отходов и иные объекты (сооружения), не предназначенные для их захоронения или уничтожения.

9. В случаях, указанных в пункте 7 настоящих Правил, уничтожение трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, методом сжигания осуществляют в земляных ямах (траншеях) одним из следующих способов:

выкапывают две земляные ямы (траншеи), расположенные крестообразно, длиной 2,6 м, шириной 0,6 м и глубиной 0,5 м. На дно земляной ямы (траншеи) укладывают слой соломы, затем дрова до верхнего края ямы (траншеи). Допускается замена дров другими твердыми горючими материалами. В середине, на стыке (крестовине) земляных ям (траншей), размещают перекладины из сырых бревен или металлических балок и на них помещают труп животного. По бокам и сверху труп животного обкладывают дровами и накрывают листами металла. Дрова в земляной яме (траншее) обливают керосином или другой горючей жидкостью и поджигают;

выкапывают земляную яму (траншею) размером 2,5 х 1,5 м и глубиной 0,7 м. Вынутую землю укладывают параллельно продольным краям земляной ямы (траншеи) в виде гряды. Земляную яму (траншею) заполняют сухими дровами, сложенными в клетку, до верхнего края земляной ямы (траншеи). На земляную насыпь укладывают три-четыре металлические балки или сырых бревна, на которых помещают труп животного. После этого поджигают дрова;

выкапывают земляную яму (траншею) размером 2 х 2 м и глубиной 0,75 м. На дне выкапывают вторую земляную яму (траншею) размером 2 х 1 м и глубиной 0,75 м. На дно нижней земляной ямы (траншеи) укладывают слой соломы и заполняют сухими дровами. Дрова обливают керосином или другой горючей жидкостью. На обоих концах земляной ямы (траншеи) между поленницей дров и земляной стенкой оставляют пустое пространство размером 15–20 см для лучшей тяги воздуха. Нижнюю земляную яму (траншею) закрывают перекладинами из сырых бревен и помещают на них труп животного. По бокам и сверху труп животного обкладывают дровами, затем слоем торфа (кизяка) и поджигают дрова в нижней земляной яме (траншее).

Захоронение трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, в земляные ямы (траншеи) осуществляется следующим способом:

выкапывают земляную яму (траншею) глубиной не менее 5 м с глубиной захоронения не менее 2 м. Длина и ширина земляной ямы (траншеи) зависят от количества и размеров трупов животных. Дно земляной ямы (траншеи) засыпают сухой хлорной известью или другим хлорсодержащим дезинфицирующим средством с содержанием активного хлора не менее 25 процентов из расчета 2 кг на 1 кв. м площади. Непосредственно в земляной яме (траншее) перед захоронением у трупов животных вскрывают брюшную полость в целях недопущения самопроизвольного вскрытия могилы из-за скопившихся газов, а затем трупы животных также обсыпают сухой хлорной известью или другим хлорсодержащим дезинфицирующим средством. Земляную яму (траншею) засыпают вынутой землей, над ней насыпают курган высотой не менее 0,5 м;

допускается сжигание трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, на краю земляных ям (траншей) глубиной не менее 2 м с последующим захоронением в них несгоревших остатков и верхнего слоя почвы, на которой осуществлялось сжигание.

10. При строительстве биотермической ямы (ямы Беккари) в центре участка выкапывают яму размером 3 х 3 м и глубиной 10 м. Стены выкладывают из кирпича или другого водонепроницаемого материала и выводят выше уровня земли на 0,4 м с устройством отмостки на ширину 0,1 м. На дно ямы укладывают слой щебенки и заливают бетоном. Стены ямы штукатурят бетонным раствором. Перекрытие ямы делают двухслойным. Между слоями закладывают утеплитель. В центре перекрытия оставляют отверстие размером 0,3 х 0,3 м, плотно закрываемое крышкой. Из ямы выводят вытяжную трубу диаметром 0,25 м и высотой 3 м.

11. Над биотермической ямой (ямой Беккари) на высоте 2,5 м строят навес длиной 6 м и шириной 5 м. Около навеса строят помещение для вскрытия трупов животных, хранения дезинфицирующих средств, инвентаря, спецодежды и инструментов.

12. Территорию, на которой расположены скотомогильники, огораживают глухим забором высотой не менее 2 м с въездными воротами. С внутренней стороны забора по всему периметру выкапывают траншею глубиной 0,8–1,4 м и шириной не менее 1,5 м с устройством вала из вынутого грунта.

13. На воротах или ограждении скотомогильника устанавливается табличка «Скотомогильник» с указанием лица, ответственного за эксплуатацию скотомогильника или биотермической ямы (ямы Беккари), и номера контактного телефона.

14. Ворота скотомогильника и крышки биотермических ям (ям Беккари) закрывают на замки, ключи от которых хранят лица, ответственные за эксплуатацию скотомогильника, назначенные приказом руководителя организации, являющейся собственником (владельцем) скотомогильника.

15. К скотомогильнику должны быть обустроены подъездные пути.

16. Перед въездом на территорию скотомогильника оборудуют стоянку для транспорта, который использовался для доставки трупов животных.

17. Для доставки трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, к скотомогильнику используют транспортные средства с непроницаемыми для жидкости бортами и дном или непроницаемые бочки с плотными крышками. Дезинфекция транспортных средств проводится в соответствии с требованиями Ветеринарно-санитарных правил проведения ветеринарной дезинфекции, утвержденных постановлением, утверждающим настоящие Правила.

18. Собственник (владелец) скотомогильника должен оформить ветеринарно-санитарную карточку скотомогильника или сибиреязвенного очага по форме согласно приложению. Ветеринарно-санитарная карточка хранится в организации, являющейся собственником (владельцем) скотомогильника, у лица, ответственного за его эксплуатацию.

К ветеринарно-санитарной карточке прикладывается выкопировка из карты землепользования в масштабе не менее 1:5000 (в 1 см 50 м) с привязкой к постоянному ориентиру (дорога с твердым покрытием, линия электропередачи, жилой массив и другое).

19. Перед захоронением трупы животных осматриваются специалистом в области ветеринарии. При этом сверяется соответствие каждого трупа животного (по биркам) с сопроводительными документами (акт на выбытие животных).

20. После каждого сброса трупа животного, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, крышку биотермической ямы (ямы Беккари) плотно закрывают.

21. После полного заполнения земляной ямы (траншеи) трупами животных, продуктами животного происхождения, не соответствующими требованиям ветеринарно-санитарных правил, ее засыпают землей и формируют насыпь высотой 0,5 м. Заполнение земляной ямы (траншеи) трупами животных, конфискатами, некачественными и (или) опасными продуктами животного происхождения должно осуществляться в пределах одного рабочего дня.

22. Использование территории, на которой расположена земляная яма (траншея), и ее санитарно-защитной зоны допускается, если с момента последнего захоронения трупов животных прошло более 25 лет.

23. Осевшие насыпи захоронений в земляных ямах (траншеях) подлежат восстановлению. Высота насыпи должна быть не менее 0,5 м над поверхностью земли.

24. Повторное использование биотермической ямы (ямы Беккари) допускается через 2 года после последнего захоронения трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил.

В целях повторного использования биотермической ямы (ямы Беккари) ее очищают путем удаления гуммированного остатка, который закапывается на территории скотомогильника на глубину не менее 0,75 м. После очистки биотермической ямы (ямы Беккари) проверяют сохранность ее стен и дна, и в случае необходимости они подвергаются ремонту.

Перед повторным использованием биотермической ямы (ямы Беккари) следует осуществить лабораторный анализ гуммированного остатка на отсутствие в нем возбудителя сибирской язвы.

25. На территории скотомогильника запрещается пасти скот, косить траву, осуществлять сбор грибов и ягод.

26. В случае подтопления скотомогильника при строительстве гидросооружений или паводковыми водами вокруг его территории делают траншею глубиной не менее 2 м. Вынутую землю размещают на территории скотомогильника и вместе с насыпями разравнивают и прикатывают. Траншею и территорию скотомогильника бетонируют. Толщина слоя бетона над поверхностью земли должна быть не менее 0,4 м.

27. Юридическое лицо, в том числе индивидуальный предприниматель, являющееся землепользователем территории, на которой расположен скотомогильник, является ответственным за его ветеринарно-санитарное состояние.

28. Трупы животных, павших от заразных болезней, вызванных спорообразующей микрофлорой, уничтожают методом сжигания.

Продукты животного происхождения, не соответствующие требованиям ветеринарно-санитарных правил, в случае подозрения на возможность заноса и распространения через них заразных болезней животных подлежат уничтожению методом сжигания.

29. Уничтожение трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, методом сжигания осуществляется в специальных установках (инсинераторах, крематорах и других предусмотренных для этих целей установках), иными доступными техническими методами при условии соблюдения требований законодательства в области охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов.

При ликвидации очагов заразных болезней животных сжигание трупов павших и вынужденно убитых животных, а также продуктов животного происхождения, полученных от них, осуществляется на территории эпизоотического очага. Непосредственное место сжигания определяется решением комиссии по чрезвычайным ситуациям соответствующего уровня.

Продукты животного происхождения, не соответствующие требованиям ветеринарно-санитарных правил, в случае подозрения на возможность заноса и распространения через них заразных болезней животных сжигаются в местах, определенных решением комиссии по чрезвычайным ситуациям соответствующего уровня.

30. Камеру сжигания специальной установки трупами животных, продуктами животного происхождения, не соответствующими требованиям ветеринарно-санитарных правил, заполняют не более чем на 3/4 объема.

31. Следующее заполнение камеры сжигания специальной установки трупами животных, продуктами животного происхождения, не соответствующими требованиям ветеринарно-санитарных правил, осуществляется после очищения ее от золы и других несгоревших неорганических остатков.

32. Золу и другие несгоревшие неорганические остатки после сжигания трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, захоранивают в санкционированных местах захоронения отходов в соответствии с Законом Республики Беларусь от 20 июля 2007 г. № 271-З «Об обращении с отходами».

33. После окончания работы специальных установок необходимо проводить дезинфекцию помещений, в которых они смонтированы.

34. При появлении на внутреннем термоизолирующем слое трещин, выбоин, сколов необходимо их немедленно устранить.

35. При невозможности сжигания в специальных установках трупа животного целиком допускается его разруб на части.

36. Временное хранение трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, до их захоронения или уничтожения, захоронение радиоактивных трупов животных должно соответствовать требованиям Ветеринарно-санитарных правил для организаций, осуществляющих переработку, утилизацию трупов животных и отходов животного происхождения, утвержденных постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 22 марта 2010 г. № 14.

37. Особенности захоронения и уничтожения трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил, в зависимости от заразной болезни устанавливаются соответствующими ветеринарно-санитарными правилами.

ГЛАВА 3
ОСОБЕННОСТИ СОДЕРЖАНИЯ СИБИРЕЯЗВЕННЫХ ОЧАГОВ

38. Сибиреязвенные очаги обносят глухим забором высотой не менее 2 м. Изгородь можно заменить земляным валом с траншеей глубиной 1,4 м и шириной не менее 1 м. С наружной стороны изгороди также вырывают траншею. Через траншею строят мост.

39. В случае угрозы размывания, а также в целях предотвращения пользования территорией сибиреязвенного очага его площадь заливается бетоном или устанавливается бетонная плита. При этом дополнительно выкапывают две траншеи. Расстояние между траншеями должно быть не менее 2 м. Поверхность сибиреязвенного очага и первую от центра траншею заливают бетоном. Ограждение сооружают за пределами второй траншеи. Транспорт и инструменты, использованные при обустройстве сибиреязвенного захоронения, а также почва вокруг него подвергаются дезинфекции.

40. Сибиреязвенный очаг должен иметь обозначение «Сибирская язва. Копать запрещено» с указанием лица, ответственного за эксплуатацию сибиреязвенного очага, и номера контактного телефона.

В организации, являющейся собственником (владельцем) сибиреязвенного очага, оформляется ветеринарно-санитарная карточка по форме, определенной в соответствии с приложением, которая хранится у лица, ответственного за эксплуатацию сибиреязвенного очага.

41. Строительство новых сибиреязвенных очагов по захоронению сибиреязвенных трупов животных запрещается. Трупы животных, а также продукты животного происхождения, полученные от убоя больных сибирской язвой животных, подлежат уничтожению методом сжигания.

42. Размеры санитарно-защитной зоны сибиреязвенного очага устанавливаются в соответствии с законодательством.

43. В санитарно-защитной зоне сибиреязвенного очага не допускается выполнение работ, связанных с выемкой и перемещением грунта.

 

 

Приложение к Ветеринарно-санитарным правилам захоронения и уничтожения трупов животных, продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил

 

Форма

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ КАРТОЧКА № ____
скотомогильника или сибиреязвенного очага

(нужное подчеркнуть)

 

1. Местонахождение _______________________________________________________

(наименование области, района (города), населенного пункта)

2. Расстояние скотомогильника или сибиреязвенного очага от:

ближайшего населенного пункта _________________________________ – ____ м;

(наименование)

животноводческой фермы (комплекса) ____________________________ – ____ м;

(наименование)

пастбища _____________________________________________________ – ____ м;

(наименование)

водного объекта _______________________________________________ – ____ м;

(наименование)

источника питьевого водоснабжения ______________________________ – ____ м.

3. Характеристика почвы ___________________________________________________

(глинистые, суглинистые и другие)

4. Глубина залегания грунтовых вод ________ м.

5. Направление стока осадков _______________________________________________

(наименование рек, болот, водоемов и другого)

6. Перечень населенных пунктов и организаций, которые пользуются скотомогильником _____________________________________________________________

(наименование)

7. Площадь скотомогильника или сибиреязвенного очага _____ кв. м.

8. Первое захоронение трупов животных – ___ __________________

(число, месяц, год)

9. Полное заполнение земляной ямы (траншеи) (биотермической ямы (ямы Беккари) проведено ___ _________________

(число, месяц, год)

 

Руководитель ________________		_________________________
(подпись)		(инициалы, фамилия)

 

Оборотная сторона

 

Дата проверки	Выявленные нарушения	Должность, подпись представителя государственной ветеринарной службы, осуществившего проверку	Дата выполнения работ по устранению нарушений	Должность, подпись лица, устранившего нарушения