ВСП 50-2018 Сибирская язва

ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

6 июня 2018 г. № 50

Об утверждении Ветеринарно-санитарных правил профилактики, диагностики и ликвидации сибирской язвы животных

На основании абзаца пятого статьи 9 Закона Республики Беларусь от 2 июля 2010 года «О ветеринарной деятельности» в редакции Закона Республики Беларусь от 24 октября 2016 года и подпункта 5.2 пункта 5 Положения о Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 29 июня 2011 г. № 867 «О некоторых вопросах Министерства сельского хозяйства и продовольствия», Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемые Ветеринарно-санитарные правила профилактики, диагностики и ликвидации сибирской язвы животных.

2. Настоящее постановление вступает в силу после его официального опубликования.

 

Министр

Л.К.Заяц

 

 

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства сельского
хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь
06.06.2018 № 50

ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА
профилактики, диагностики и ликвидации сибирской язвы животных

ГЛАВА 1
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Настоящими Ветеринарно-санитарными правилами профилактики, диагностики и ликвидации сибирской язвы животных (далее – Правила), разработанными в соответствии с Законом Республики Беларусь от 2 июля 2010 года «О ветеринарной деятельности» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2010 г., № 170, 2/1713; Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 01.11.2016, 2/2436) и рекомендациями Кодекса здоровья наземных животных Международного эпизоотического бюро (2017 год), устанавливаются обязательные для соблюдения юридическими и физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями требования к безопасности работ и услуг, связанных с содержанием, выращиванием, разведением, перемещением, реализацией, убоем животных, утилизацией, захоронением, уничтожением трупов животных, производством, заготовкой, хранением, переработкой и перемещением продуктов животного происхождения, направленных на профилактику, диагностику и ликвидацию сибирской язвы животных.

2. В настоящих Правилах применяются термины и их определения в значениях, установленных Законом Республики Беларусь «О ветеринарной деятельности», а также следующие термины и их определения:

источник возбудителя заразной болезни животных – больные и инфицированные животные, которые выделяют экскреты (кал, мочу, кровянистые истечения из естественных отверстий), содержащие бациллы, которые на воздухе превращаются в споры, а также контаминированные сибиреязвенными спорами участки почвы и другие объекты внешней среды, которые длительное время являются резервуарами и служат факторами передачи возбудителя заразной болезни животных;

неблагополучный по сибирской язве пункт – территория населенного пункта, его части, иная территория на которой обнаружен очаг заразной болезни животных (сибирской язвы) независимо от срока давности его возникновения;

почвенные очаги заразной болезни животных (сибирской язвы) – скотомогильники, биотермические ямы и другие места захоронения трупов животных, павших от сибирской язвы;

сибирская язва – особо опасная заразная болезнь животных, которая протекает у свиней бессимптомно, в основном в локальной ангинозной форме, у остальных животных сверхостро, остро и подостро;

угрожаемая территория – территория, прилегающая к неблагополучному по сибирской язве пункту. Границы угрожаемой территории определяет главный государственный ветеринарный врач района, города – главный государственный ветеринарный инспектор района, города или его заместитель учитывая эпизоотическую ситуацию, почвенно-географические, природно-климатические условия и хозяйственно-экономические связи организаций, осуществляющих содержание, выращивание, разведение, перемещение, реализацию, убой животных, утилизацию, захоронение, уничтожение трупов животных, производство, заготовку, хранение, переработку и перемещение продуктов животного происхождения.

ГЛАВА 2
ПРОФИЛАКТИКА СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ ЖИВОТНЫХ

3. В неблагополучных по сибирской язве пунктах и на угрожаемых территориях районные, городские ветеринарные станции:

проводят регистрацию почвенных очагов заразной болезни животных (сибирской язвы) в специальном журнале, который постоянно хранится в районной, городской ветеринарной станции. Вместе с журналом обязательно хранят выкопировки с карт территории неблагополучных по сибирской язве пунктов с обозначением на них места и границ почвенных очагов заразной болезни животных (сибирской язвы). Почвенные очаги заразной болезни животных (сибирской язвы) должны быть ограничены канавами (по всему периметру), обнесены изгородью, исключающей случайный доступ людей и животных, и обозначены табличками с надписью «Сибирская язва. Копать запрещено» с указанием лица, ответственного за эксплуатацию сибиреязвенного очага, и номера контактного телефона;

контролируют проведение работ по ограждению и содержанию скотомогильников, отдельных старых захоронений животных и биотермических ям, обеззараживанию почвы в местах с достоверно установленными границами захоронения трупов животных, павших от сибирской язвы.

4. В неблагополучных по сибирской язве пунктах и на угрожаемых территориях:

в случае вынужденного убоя запрещается реализация мяса и других продуктов животного происхождения в пищу людям и для кормления животных без проведения лабораторных исследований (испытаний);

требуется обязательное согласование с главным государственным ветеринарным врачом района, города – главным государственным ветеринарным инспектором района, города или его заместителем на проведение агромелиоративных, строительных и других работ, связанных с выемкой и перемещением грунта. В санитарно-защитной зоне почвенных очагов заразной болезни животных (сибирской язвы) не разрешается отвод земельных участков для проведения изыскательских, гидромелиоративных, строительных и других работ, связанных с выемкой и перемещением грунта, последующим затоплением, подтоплением или изменением уровня грунтовых вод, а также передача в аренду, продажа в личную собственность, выделение под сады, огороды или иное землепользование участков территории в непосредственной близости к почвенным очагам заразной болезни животных (сибирской язвы);

регулярно проводится разъяснительная работа среди населения, владельцев животных, работников юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по производству продуктов животного происхождения, об опасности заболевания сибирской язвой.

5. На угрожаемых территориях необходимо проводить плановую профилактическую вакцинацию всех коров, быков, нетелей и телок случного возраста, а в неблагополучных по сибирской язве пунктах – всего крупного рогатого скота, мелкого рогатого скота и лошадей.

О проведении профилактической вакцинации против сибирской язвы составляют акт с указанием количества вакцинированных животных (по видам), наименования использованной вакцины, предприятия-изготовителя, номера серии и контроля, даты изготовления и количества израсходованной вакцины. К акту прилагают опись вакцинированных животных (при вакцинации животных находящихся у физических лиц, указывается фамилия, собственное имя, отчество (если такое имеется) владельцев животных). Если по какой-либо причине животное нельзя вакцинировать, его включают в отдельную опись с указанием причины, из-за которой не проведена вакцинация, и возможного срока вакцинации, о чем информируется заведующий фермой либо владелец животного. Акты и описи подлежат хранению в районных, городских ветеринарных станциях в течение двух лет.

6. Убой вакцинированных против сибирской язвы животных на мясо разрешается не ранее чем через 14 дней после вакцинации. В случаях угрозы жизни животного по разрешению специалиста в области ветеринарии убой вакцинированных животных может быть проведен ранее указанного срока – при отсутствии поствакцинальных осложнений. Шкуры, снятые с вынужденно убитых животных, хранят изолировано от других шкур до получения результатов лабораторных исследований (испытаний) проб кожи в реакции преципитации. Снятие шкур с животных, павших в период до истечения 14 дней после вакцинации, не допускается.

7. В целях профилактики сибирской язвы животных юридические и физические лица, в том числе индивидуальные предприниматели, обязаны:

обеспечивать проведение ветеринарных мероприятий при содержании и эксплуатации животных;

по требованию специалистов в области ветеринарии предоставлять животных для профилактической вакцинации.

8. Руководители организаций, осуществляющих убой животных, переработку, заготовку и реализацию продуктов животного происхождения обязаны обеспечивать:

необходимые условия для проведения специалистами в области ветеринарии осмотра убойных животных, ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животного происхождения, лабораторных исследований (испытаний);

уничтожение продуктов животного происхождения, не соответствующих требованиям ветеринарно-санитарных правил;

сохранность продуктов убоя животного, в период проведения лабораторных исследований (испытаний), в специальных изолированных камерах, холодильниках.

ГЛАВА 3
ДИАГНОСТИКА СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ

9. При подозрении на сибирскую язву трупы животных не вскрывают. В ветеринарную лабораторию направляют ухо павшего животного со стороны, на которой лежит труп, предварительно перевязанное у основания шпагатом в двух местах и отрезанное между перевязками. Место разреза прижигают раскаленным металлическим предметом. Если подозрение на сибирскую язву возникло в процессе вскрытия трупа или разделки туши, работу немедленно прекращают и направляют часть селезенки и пораженные лимфоузлы в ветеринарную лабораторию для лабораторных исследований (испытаний). От трупов свиней для лабораторных исследований (испытаний) также направляют участки отечной ткани, заглоточные или подчелюстные лимфоузлы. Трупы мелких животных направляют в ветеринарную лабораторию целиком. До получения результатов лабораторных исследований (испытаний) трупы, мясо или туши со всеми внутренними органами и шкурой оставляют на месте падежа (убоя) в условиях строгой изоляции.

10. В ветеринарной лаборатории проводят лабораторные исследования (испытания) поступившего биологического материала в следующие сроки: микроскопического – в день поступления материала, бактериологического – до 3 суток, биологического – до 10 суток.

ГЛАВА 4
ЛИКВИДАЦИИ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ ЖИВОТНЫХ

11. При получении положительных результатов микроскопического исследования биологического материала на сибирскую язву ветеринарная лаборатория немедленно направляет предварительный ответ главному ветеринарному врачу района, города – главному ветеринарному инспектору района, города или его заместителю и владельцу животного.

Главный государственный ветеринарный врач района, города – главный государственный ветеринарный инспектор района, города или его заместитель при получении предварительного ответа обязан немедленно сообщить об этом местным исполнительным и распорядительным органам, в территориальный центр гигиены и эпидемиологии и принять меры к недопущению распространения заразной болезни животных.

При подтверждении диагноза на сибирскую язву животных устанавливается карантин в соответствии с Положением о порядке установления, снятия карантина, определения буферной (защитной) зоны, проведения иных ограничительных мероприятий, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 29 августа 2013 г. № 758 «О дополнительных мерах по ликвидации и недопущению распространения африканской чумы свиней и других опасных болезней животных» (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 10.09.2013, 5/37741).

12. При установлении карантина запрещается:

ввоз и вывоз за пределы территории, на которой установлен карантин, животных всех видов;

заготовка и вывоз продуктов животного происхождения, перегруппировка (перевод) животных внутри организации;

проведение ветеринарных хирургических операций, кроме неотложных;

использование для поения животных прудов и других естественных водоемов.

13. В очаге заразной болезни животных специалист в области ветеринарии районной, городской ветеринарной станции проводит клиническое обследование поголовья, и по его результатам животных делят на две группы:

первая – больные животные. К ней относятся животные, имеющие клинические признаки болезни или повышенную температуру тела. Этих животных подвергают лечению противосибиреязвенной сывороткой, глобулином и антибиотиками. Через 14 дней после клинического выздоровления им прививают противосибиреязвенную вакцину;

вторая – животные, не указанные в абзаце втором настоящего пункта, находящиеся в очаге заразной болезни животных. Животных этой группы вакцинируют противосибиреязвенной вакциной с последующим (в течение 3 дней) ежедневным клиническим осмотром. Животных с клиническими признаками сибирской язвы и повышенной температурой переводят в первую группу.

14. Для ухода за больными животными закрепляют отдельный обслуживающий персонал. Его обеспечивают специальной одеждой, дезинфицирующими средствами, аптечками первой помощи, средствами личной гигиены. Эти лица должны быть привитыми против сибирской язвы или подвергаться экстренной профилактике.

Работников, у которых на руках, лице и других открытых местах тела имеются царапины, ссадины, ранения или повреждения кожи, к работе по уходу за больными животными, уборке трупов, очистке и дезинфекции помещений и прочих объектов, загрязненных возбудителем заразной болезни животных не допускают.

15. Молоко от животных первой группы в течение всего периода лечения подлежит уничтожению после обеззараживания, которое проводят путем добавления хлорной извести, содержащей не менее 25 % активного хлора, из расчета 1 кг на 20 литров молока, и 6-часовой выдержки.

Молоко от животных второй группы в течении 3 дней после вакцинации кипятят в течение 4–5 минут и скармливают в очаге заразной болезни вакцинированным против сибирской язвы животным. По истечении указанного срока молоко под контролем специалистов в области ветеринарии вывозят в организацию, осуществляющую деятельность по переработке молока, определенную государственной ветеринарной службой Республики Беларусь, для переработки на масло.

16. Продукция, выработанная из молока в организациях, осуществляющих переработку молока, поступившего из организации до установления карантина, реализуется без ограничений.

17. Трупы животных, павших от сибирской язвы, а также все продукты убоя, полученные в случаях убоя больных сибирской язвой животных, сжигают, их захоронение категорически запрещается.

18. Зерно, грубые и сочные корма, полученные с участков, на которых находились больные или павшие от сибирской язвы животные, или контаминированные иным путем, вывозу с территории организации не подлежат, их скармливают на месте животным, вакцинированным против сибирской язвы.

Зерно, грубые и сочные корма, заготовленные на участках, не указанные в части первой настоящего пункта, допускают к вывозу с территории организации после снятия карантина.

19. Руководители организаций, на территории которых обнаружен очаг сибирской язвы, обязаны создать необходимые условия (выделять технику, оборудование, материалы и необходимое количество людей) для проведения вакцинации животных, дезинфекции, направленных на уничтожение возбудителя сибирской язвы в объектах внешней среды.

20. Навоз, подстилку и остатки корма, загрязненные выделениями больных животных сжигают. Навозную жижу в жижесборнике смешивают с сухой хлорной известью, содержащей не мене 25 % активного хлора, из расчета 1 кг извести на каждые 20 литров навозной жижи.

21. Для дезинфекции загрязненных возбудителем поверхностей применяют одно из следующих дезинфицирующих средств: 10 %-й горячий раствор едкого натра, 4 %-й раствор формальдегида, растворы хлорной извести, двутретиосновной соли гипохлорида кальция, нейтрального гипохлорида кальция, ДП-2, гексанита с содержанием 5 % активного хлора, 10 %-й однохлористый йод (только для деревянных поверхностей), 7 %-й раствор перекиси водорода с добавлением 0,2 % молочной кислоты и 0,2 % ОП-7 или ОП-10, 2 %-й раствор глутарового альдегида или другими эффективными при сибирской язве дезинфицирующими средствами согласно инструкциям по их применению.

Дезинфекцию указанными средствами (кроме однохлористого йода, перекиси водорода и глутарового альдегида) проводят трехкратно с интервалом в 1 час из расчета 1 литр на 1 кв. м в типовых помещениях и 2 литра раствора на 1 кв. м в помещениях, приспособленных для содержания животных.

При применении однохлористого йода поверхность обрабатывают двукратно с интервалом 15–30 минут при норме расхода 1 л/кв. м площади, а при использовании перекиси водорода и глутарового альдегида – двукратно с интервалом в 1 час исходя из того же расчета.

После последнего нанесения раствора дезинфектанта помещение закрывают на 3 часа и затем проветривают. Кормушки и поилки обмывают водой.

Для дезинфекции поверхностей при низкой (минусовой) температуре применяют растворы хлорной извести, двутретиосновной соли гипохлорита кальция с содержанием 8 % активного хлора, препарата ДП-2 и нейтрального гипохлорита кальция с содержанием 5 % активного хлора. Указанные растворы готовят непосредственно перед применением на горячем (50–60 °C) 15 %-м (при наружной температуре от 0 до минус 15 °С) или 20 %-м (при температуре до минус 30 °C) растворе поваренной соли.

Растворы наносят трехкратно с интервалом 1 час при норме расхода 0,5–1 л/кв. м.

Для обеззараживания деревянных поверхностей применяют также 10 %-й раствор однохлористого йода – трехкратно с интервалом 15–25 минут по 0,3–0,4 л/кв. м. После предварительного увлажнения поверхностей 20 %-м раствором поваренной соли из расчета 0,5 л/кв. м. Экспозиция во всех случаях – 12 часов после последнего нанесения дезраствора. По окончании экспозиции кормушки и поилки обмывают водой, помещение проветривают.

22. Почву на месте падежа, вынужденного убоя больного животного или вскрытия трупа животного, павшего от сибирской язвы, орошают раствором хлорной извести, содержащем 5 % активного хлора, из расчета 10 л/кв. м. После этого почву перекапывают на глубину 20–25 см, перемешивают с сухой хлорной известью, содержащей не менее 25–28 % активного хлора, из расчета на 3 части почвы 1 часть хлорной извести. После этого почву увлажняют водой.

23. Транспортные средства, использованные для перевозки больных сибирской язвой животных, продуктов их убоя или контаминированных продуктов животного происхождения подвергают дезинфекции в соответствии с Ветеринарно-санитарными правилами проведения ветеринарной дезинфекции, утвержденными постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 29 августа 2013 г. № 758.

24. Спецодежду, щетки, скребницы, ведра и другой мелкий инвентарь обеззараживают путем погружения на 4 часа в 1 %-й активированный раствор хлорамина, 4 %-й раствор формальдегида или кипятят в 2 %-м растворе кальцинированной соды не менее 90 минут или используют другие эффективные при сибирской язве дезинфицирующие средства согласно инструкций по их применению.

25. Меховые изделия, кожаную, резиновую обувь и другие портящиеся при указанном выше методе дезинфекции вещи обеззараживают парами формальдегида в пароформалиновых камерах при расходе 250 мл. формалина на 1 куб. м объема камеры, температуре 58–59 °С и экспозиции 3 часа. Ценные меха обрабатывают в специальных герметических камерах бромистым метилом (в соответствии с инструкцией).

26. После ликвидации сибирской язвы животных (по истечении 15 дней со дня последнего случая падежа или выздоровления животного, больного сибирской язвой, при отсутствии у животных осложнений после вакцинации), проведения комплекса ветеринарных мероприятий на территории, на которой установлен карантин, проводится снятие карантина в соответствии с Положением о порядке установления, снятия карантина, определения буферной (защитной) зоны, проведения иных ограничительных мероприятий.

ГЛАВА 5
ЛИКВИДАЦИЯ СИБИРСКОЙ ЯЗВЫ ЖИВОТНЫХ В ОРГАНИЗАЦИЯХ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ УБОЙ ЖИВОТНЫХ

27. При обнаружении сибирской язвы животных в организациях, осуществляющих убой животных, устанавливается карантин.

28. При обнаружении инфицированного трупа животного или животного больного сибирской язвой в загоне предубойного цеха прием животных прекращают, труп сжигают.

29. Все имеющееся поголовье подвергают клиническому обследованию и термометрии, свиней аллергическому исследованию с сибиреязвенным аллергеном. Животных с повышенной температурой тела и положительно реагирующих на аллерген свиней изолируют и лечат. Клинически здоровых животных и свиней из этой партии, не реагирующих на аллерген, немедленно убивают на санитарной бойне.

30. Животных из других загонов-накопителей подают на убой в цех первичной переработки.

31. Загон, прогоны, по которым перемещалась партия животных, среди которых обнаружено заболевание сибирской язвой, подвергают увлажнению дезинфицирующими растворами, тщательной механической очистке от навоза и последующей дезинфекции одним из средств, указанных в пункте 21 настоящих Правил. Навоз из загона, где было обнаружено заболевание, и из смежных с ним загонов подлежит сжиганию.

32. При обнаружении на конвейере характерных для сибирской язвы патологических изменений убой животных и движение продукции в цехе первичной обработки сырья останавливают, биологический материал направляют для проведения лабораторных исследований (испытаний). Пораженную тушу и соседнюю с нею (по две с каждой стороны) изолируют вместе с внутренними органами и шкурами. При лабораторном подтверждении сибирской язвы изолированные туши, внутренние органы и шкуры сжигают. Прием скота прекращают и проводят дезинфекцию помещений (включая базу и прогоны, оборудования, спецодежды и других инфицированных объектов).

33. Пол в убойных цехах посыпают сухой хлорной известью с содержанием не менее 25 % активного хлора из расчета 2 кг/1 кв. м площади и затем увлажняют водой – 5 л/кв. м, экспозиция – 1 час.

34. Все поверхности оборудования и помещения (стены на высоту 2 метра от пола) тщательно обмывают 5 %-м горячим (не менее 70 °C) раствором кальцинированной соды и проводят дезинфекцию с соблюдением условий, указанных в пункте 21 настоящих Правил.

Инструменты (ножи, мусаты и др.) дезинфицируют путем кипячения в 0,5 %-м растворе кальцинированной соды в течение 90 минут или автоклавируют при 1,5 атм. в течение 2 часов. Менее ценные инструменты и другие металлические предметы обжигают.

Спецодежду обеззараживают автоклавированием или кипячением в воде в течение 90 минут.

Проводят клинический осмотр и термометрию оставшихся на предубойной базе животных (свиней дополнительно подвергают аллергическому исследованию). При отсутствии больных животных всех животных подают на убой.

35. При выявлении продуктов животного происхождения, полученных от убоя больных сибирской язвой животных, или контаминированных продуктов животного происхождения, на территорию, являющуюся местами убоя животных, хранения и переработки продуктов животного происхождения устанавливается карантин, мясо и субпродукты уничтожаются.

36. Снятие карантина осуществляется после завершения комплекса мероприятий по обеззараживанию контаминированных объектов с контролем качества дезинфекции.